.et_pb_portfolio_grid .et_pb_portfolio_item h2 { position: absolute; z-index: 9999; top: 40%; color: #fff; left: 30%; }

San Sebastian Lade

San Sebastian Lade ligger i det nye plan 1 på City Lade. Restauranten har en sørvendt fasade med 108 sitteplasser inne og vel over 100 sitteplasser ute. Oppgraderingen av City Lade, med ny hovedinngang og arealer i plan 1, ble gjort for å styrke senterets posisjon som en levende puls for bydelen og Trondheim. Restauranten vil holde åpent utover kjøpesenterets åpningstider, også søndager. Det vil tilføre bydelen et nytt tilbud som vil skape en opplevelse utover et vanlig kjøpesenter.

San Sebastian tapas & vinbar er en gjennomført kulinarisk totalopplevelse som hensetter kunden til sydligere breddegrader. Konseptet fokuserer på gode matopplevelser, ferske råvarer og lun, spansk atmosfære. Filosofien bygger på kvalitetsbevisste kokker og et kjøkken som stiller høye krav til råvarene. Målet er å gi gjestene en smaksopplevelse med tydelig inspirasjon fra Baskerland og Rioja-distriktet i Spania. Vi har valgt å gi interiøret et fyrrig spansk temperamentet med kraftige varme farger og store dekorelementer i en nordisk kontekst. De ulike elementene gir restauranten mangfold og vitalitet.

Oppdragsgiver: NITU AS
Kontaktperson: Steinar Hyll
Adresse: Haakon VII’s gate 9, 7041 Trondheim
Oppdragstype: Prosjektering av tapasrestaurant
Rolle: Prosjekterende interiørarkitekt
Størrelse: 300 m2
Ferdigstilt: Oktober 2021
Foto: Erik Børseth, Infinitiv AS